Beignets au fromage cuits au four. Rapide, facile et peu d’ingrédients

Si vous cherchez quelque chose de salé pour accompagner vos amis ou un petit-déjeuner ou une collation, vous pouvez préparer cette recette : de délicieux beignets au fromage cuits au four.

Le goût est quelque chose d’incroyable et la bonne chose est qu’il ne prend pas si longtemps à préparer en raison du peu d’ingrédients dont il dispose. De plus, au moment de la cuisson, il ne nous faudra que quelques minutes pour les préparer.

 

Tout ce que je demande, c’est que vous regardiez attentivement chaque étape de la préparation. Ce n’est pas grave si vous ratez quelques étapes, je veux juste que vous voyiez à quel point ces beignets peuvent être délicieux quand vous le faites parfaitement.

Pour ces délicieux beignets au fromage, nous allons avoir besoin de :

Ingrédients

1 oeuf

100 grammes de beurre

180g de Farine 0000 (vous pouvez aussi la mélanger avec 000)

65 grammes fromage parmesan râpé

1 cuillère à café de sel

2 c. Levure chimique

préparation

Pour commencer, on met l’œuf, le sel, le beurre et on bat pendant au moins 7 minutes. Ensuite on ajoute la farine, le fromage et la levure chimique (on les met petit à petit) et on mélange.

Lorsque vous avez formé une pâte, jetez toute la préparation sur la table et pétrissez à l’aide de 2 mains pendant au moins 5 minutes.

Ensuite, nous coupons des morceaux (selon la façon dont vous le souhaitez en taille et en épaisseur). Nous façonnons ces morceaux en beignets et les laissons sur une plaque allant au four préalablement beurrée ou graissée.

Ayant tous les fils sur la plaque, nous devons la laisser reposer au moins 20 minutes. Ensuite, nous l’envoyons au four pendant environ 20 minutes à 180 ° C.

En général, le temps de cuisson n’est pas le même en raison de plusieurs facteurs. Ce que je vous ai donné est une approximation, vous les sortez quand ils sont bien dorés des deux côtés.

Et prêts, il est recommandé de les manger chauds pour mieux apprécier la saveur du fromage. Comme je l’ai déjà dit, c’est le meilleur pour le maté et un très bon substitut au pain.