Comment faire pousser de l’ail en pot pour avoir un approvisionnement illimité

L’ail est un ingrédient fondamental de notre gastronomie, et il est presque impossible de l’exclure. Riche en vitamine E, magnésium et sélénium, l’ail est également l’un des aliments les plus riches en propriétés thérapeutiques.

Peu de gens savent qu’il est possible de faire pousser de l’ail chez soi , pour en avoir un approvisionnement quasi illimité. L’ail cultivé à la maison est également biologique et sans pesticides.

Pour faire pousser de l’ail à la maison, vous n’avez besoin que d’une tête d’ail, d’un pot d’environ 20 centimètres de profondeur et d’un peu de terre.

Après avoir choisi la tête d’ail, séparez les gousses sans retirer la peau.

Placez la terre dans le pot, puis plantez les gousses d’ail, pointe vers le haut, à une profondeur d’environ 10 centimètres.

L’idéal est de placer le pot près d’une fenêtre. Gardez le pot à l’intérieur jusqu’à l’apparition des germes, puis vous pouvez également le placer sur le balcon.

 

Pour récolter l’ail, vous devez attendre que les feuilles sèchent. Retirez la plante entière et séchez le bulbe au soleil pendant quelques jours.