L’ail est l’une des plantes les plus simples et les moins chères à cultiver en pot à la maison. C’est un élément fondamental de la cuisine, en plus d’avoir d’innombrables bienfaits pour la santé et d’être souvent appliqué comme remède naturel.
L’ail a de nombreuses propriétés curatives : il est riche en substances azotées, sodium, potassium, sélénium, calcium, magnésium, silicium, acide phosphorique, vitamines C, D et B, phytostérols et huiles essentielles.
Il contient également de l’allicine, qui se forme lors de la destruction mécanique des plantes, ce qui signifie que c’est en écrasant ou en écrasant l’ail que l’on obtient le maximum de bénéfices de ses propriétés. Des études ont montré que l’allicine a un fort effet bactériostatique, qui traite les infections plus rapidement.
Pour faire pousser de l’ail en pot, vous n’avez besoin que d’une gousse d’ail, d’un récipient et de terreau.
Prenez le récipient et remplissez-le de terreau. Séparez les gousses d’ail et placez-les dans le sol en position verticale sur une profondeur d’environ 3 centimètres.
Placez le récipient dans une partie de la maison exposée au soleil et arrosez-le lorsque le sol sèche, comme vous le feriez pour n’importe quelle autre plante.
Une fois qu’il atteint 7-10 centimètres de hauteur, coupez la plante et laissez environ 2-3 centimètres pour qu’elle repousse. Après un certain temps, les plantes se dessèchent et brunissent. Le moment est venu de le retirer de la terre, chaque clou de girofle aura formé un bulbe avec divers segments. Prenez une de ces cales et répétez l’opération.
