Étapes simples pour faire pousser des bananes et des bleuets

Les bananes et les bleuets sont des fruits populaires qui sont Ă  la fois nutritifs et polyvalents. On peut les manger crus ou les utiliser dans de nombreux desserts. Ces conseils vous aideront Ă  obtenir des cultures saines et abondantes de ces fruits.

Étapes simples pour faire pousser des bananes et des bleuets

Tout ce qu’il faut savoir sur les bananes

Si vous pensez que la banane est un fruit, dĂ©trompez-vous: il s’agit en fait d’une plante tropicale. La plante peut atteindre jusqu’Ă  cinq mètres de hauteur et se dĂ©veloppe dans les climats tropicaux et subtropicaux oĂą la tempĂ©rature demeure au-dessus de 12°C (54°F).

Il est possible de cultiver la banane en dehors de son climat tempéré habituel, à condition de protéger la jeune plante des légères gelées en hiver. Elle ne poussera toutefois pas dans les régions avec des hivers froids.

  • Il en existe plusieurs variĂ©tĂ©s, dont la petite «banane mignonne» et la « banane figue», qui sont particulièrement sucrĂ©es. Les bananes requièrent un endroit ensoleillĂ© et Ă  l’abri, et un sol modĂ©rĂ©ment riche et bien drainĂ©.
  • Elles affectionnent particulièrement l’eau durant l’Ă©tĂ©. Un paillis organique Ă©pais est souhaitable car ces plantes ont des racines peu profondes.
  • Les jeunes plants commenceront Ă  produire des fruits après 18 mois de croissance. Si des fruits poussent par temps froid, il est conseillĂ© de protĂ©ger les grappes avec une protection en plastique bleue, qui protègera au mĂŞme temps les fruits trop mĂ»rs des mouches Ă  fruits et des chauves-souris.
  • Ils sont prĂŞts pour la cueillette quand le fruit devient plus rond et perd sa forme angulaire; faites les mĂ»rir Ă  l’intĂ©rieur, dans un endroit chaud, en pendant les grappes Ă  l’envers.

Tout ce qu’il faut savoir sur les bleuets

Les arbustes de bleuets ont besoin d’un climat frais Ă  froid pour que leurs bourgeons fleurissent correctement au printemps. Certaines des variĂ©tĂ©s populaires sont les «Ivanhoé», les Â«Atlantique» et les «Premier».

  • Les arbustes de bleuets prĂ©fèrent un sol riche en acide plutĂ´t bien drainĂ© tout en restant humide, surtout pendant l’Ă©tĂ©.
  • DĂ©posez un engrais tout usage Ă©quilibrĂ© Ă  la fin de l’hiver, voire au dĂ©but du printemps, pour favoriser une bonne production de fruits.
  • Ne taillez pas les arbustes au cours des trois premières annĂ©es, car le fruit est issu du bois de l’annĂ©e prĂ©cĂ©dente et il faut du temps pour que les tiges Ă  fructification suffisante se dĂ©veloppent.
  • Coupez de une Ă  quatre des plus anciennes pousses sur chaque arbuste pour stimuler les nouvelles pousses. Les bleuets ne sont gĂ©nĂ©ralement pas troublĂ©s par les ravageurs et les maladies, mais, si vous couvrez les arbustes alors que les fruits mĂ»rissent, il sera possible de tenir les oiseaux  loin des plantations.

Facile d’obtenir des bananes et des bleuets

Avec les soins appropriés, et en suivant ces conseils, vous pourrez faire pousser avec succès des bananes et des bleuets sains à déguster crus ou cuits.