Comment faire pousser des fraises savoureuses

Avoir des fraises juteuses et fra√ģches √† port√©e de main peut √™tre assez facile √† faire. Voici quelques faits concernant cette baie populaire qui vous aideront √† cultiver les v√ītres dans votre jardin.

Comment faire pousser des fraises savoureuses

Types de fraises

Il existe trois types de fraises :

  1. Celles qui produisent une r√©colte en d√©but d’√©t√©
  2. Les vari√©t√©s remontantes qui donnent une r√©colte en √©t√© et une autre √† l’automne
  3. Celles qui r√©pondent √† l’appellation de jour neutre, qui produisent leurs fruits en d√©but d’√©t√©, qui se reposent, puis prosp√®rent de nouveau jusqu’√† la p√©riode de givre. Celles-ci sont meilleures que les autres.

Préparer le terrain et la plantation

Pour les vari√©t√©s √† r√©colte unique, il est conseill√© de planter au d√©but du printemps, et √©galement en d√©but d’automne dans les climats doux. Planter les vari√©t√©s remontantes au printemps.

Marche à suivre :

  • Retirez les mauvaises herbes des plates-bandes, en particulier les mauvaises herbes vivaces, qui pourraient rivaliser avec votre r√©colte.
  • √Čtalez 5 cm (2 po) de fumier bien d√©compos√© ou de compost sur la plate-bande et enterrez-le. Vous pouvez aussi saupoudrer un m√©lange d’engrais organique √©quilibr√© √† la dose recommand√©e sur l’emballage. Les fraises ne disposent pas d’un syst√®me racinaire profond, il n’est donc pas n√©cessaire d’enfouir l’engrais trop profond√©ment dans le sol.
  • Placez les plantes √† 45 cm (18 po) d’√©cart en rang√©es de 75 cm (29 1/2 po) de distance. Faites d’abord tremper pendant une heure celles qui sont dans des pots de tourbe.
  • Plantez les pots de fa√ßon √† juste les recouvrir de terre.
  • Plantez les fraisiers d√©pot√©s dans une terre humide. Creusez un trou de 3 √† 5 cm (1 √† 2 po) au-dessous des racines, et installez la plante sur un monticule dans le trou avec les racines.
  • Positionnez la partie sup√©rieure des racines (la couronne) au niveau de la surface. S’il est enterr√©, le bourgeon de la couronne peut pourrir; si sa base est expos√©e, les racines peuvent se dess√©cher.
  • Comblez le trou et tassez bien tout autour.
  • Arrosez par temps sec.

Prendre soin des plants de fraisiers

  • Arrosez r√©guli√®rement par temps sec au cours des premi√®res semaines apr√®s la plantation. Le manque d’eau √† ce moment peut retarder la croissance ou tuer les plantes.
  • √Ä l’automne, coupez les stolons qui ont pouss√© pour conserver l’√©nergie des plantes.
  • Appliquez un m√©lange d’engrais organique √©quilibr√© √† la fin de l’hiver en suivant les instructions sur l’emballage.
  • Si la croissance est faible, r√©pandez plus d’engrais le long des rang√©es au milieu du printemps.
  • Contr√īlez les mauvaises herbes au printemps avec une bineuse creuse.
  • Au cours de leur premi√®re saison, enlevez les fleurs des fraisiers √† r√©colte unique qui ont √©t√© plant√©es √† la fin de l’automne ou au printemps. Sur les vari√©t√©s remontantes, retirez les fleurs au d√©but du printemps pour favoriser de meilleurs fruits et en plus grand nombre plus tard.
  • Les ann√©es suivantes, lorsque les fruits en d√©veloppement des vari√©t√©s √† r√©colte unique sont assez lourds pour presque atteindre le sol, bordez de paille propre sous les baies et autour des plantes. On peut √©galement utiliser des b√Ęches en plastique pour √©viter que les baies ne touchent le sol. Assurez-vous que la terre est humide avant de la mettre.
  • Arrosez pendant les p√©riodes s√®ches, en particulier lorsque le m√Ľrissement commence, afin de gonfler le fruit. Mais n’arrosez pas trop : trop d’eau pendant le processus de maturation peut encourager une maladie fongique aussi connue sous le nom de pourriture grise.
  • N’oubliez pas de cueillir les fraises avec leurs tiges pour garantir une tr√®s bonne saveur. Lorsque les baies sont compl√®tement m√Ľres. √Čvitez toute manipulation excessive, car les fruits marquent facilement.

Ces directives simples vous permettront d’avoir des fraises fra√ģches cultiv√©es dans votre propre jardin.