5 aliments qui vous tiennent mince

Ces aliments ont juste la combinaison appropriée de taille, de nutriments, de saveur et de texture pour vous aider à contrôler votre appétit. Lisez la suite de cinq agrafes de cuisine qui vous tiendront au courant.
Pop corn
Vous avez besoin d’une collation? Allez-y et prenez du pop-corn. Il est chargé de fibres, ce qui vous laisse sentir satisfait pendant des heures en ralentissant la digestion. La recherche a montré que le paquet de 15 calories a plus de texture et de crunch, donc il prend plus de temps pour la digestion, ce qui donne au cerveau le temps qu’il faut pour enregistrer que vous avez eu assez de nourriture.
Idées
Mélanger 1 tasse de pop-corn à l’air comprimé avec 1 cuillère à soupe de sirop d’érable et d’arachides.
Soupe de tomate ou soupe de maïs avec une poignée de pop-corn.
Trotter du pop-corn pour les céréales de riz soufflé dans vos frijoles croustillantes au marshmallow.
Croustille

Les chercheurs soupçonnent le seigle d’avoir un type spécial de fibre, connu sous le nom de fibre visqueuse, qui se dilate dans votre intestin pour ralentir la digestion et libérer des glucides directement dans votre circulation sanguine. Le résultat est la baisse des niveaux de glycémie ainsi que des niveaux d’insuline stables; donc vous vous sentez moins faim.
Idées
Avez-vous des chips de seigle avec du saumon hummus et du saumon fumé pour votre petit-déjeuner.

Faire des croutons pour votre salade: brisez vos chips de seigle en morceaux, pulvérisez-les avec de l’huile d’olive et essorez la saison avec de l’ail en poudre, du poivre et du sel de mer. Faire cuire le mélange dans un four 375 ° pendant environ 10 minutes.
Mettre à niveau la bruschetta en mélangeant des chips de seigle avec des olives Kalamata hachées, des tomates fraîches, du basilic et du vinaigre balsamique.
Champignons Portobello
Ces champignons forment un punch distinct. Ils sont riches en glutamate, l’acide aminé qui comprend le 5ème goût savoureux (appelé umami) qui vous fera manger moins, mais vous allez sentir rassasiés. Alors que les chercheurs ne savent pas pourquoi, ils soupçonnent fortement que la saveur riche et charnière d’umami soit responsable de ces effets.
Idées

Faire de la pizza Portobello. Top bouchons Portobello avec mozzarella râpée, sauce marinara et origan frais et cuire le mélange dans un four 400 for pendant 5 minutes, puis les enrober dans une poêle à frire chaude à l’huile d’olive. Ensuite, soumettez-les à la moitié du bœuf haché dans votre taco habituel.
Patates

Les pommes de terre qui ont été cuites puis refroidies contiennent de l’amidon résistant, un hydrate de carbone qui se déplace à travers votre iléon sans avoir besoin de digestion. Comme il se déplace dans votre gros intestin, les bactéries se régalent, générant des acides gras essentiels à chaîne courte. Ceux-ci encouragent la fabrication de peptides, qui envoient des messages au cerveau pour vous dire que vous êtes plein.
Idées

Pour une salade de pommes de terre plus saine, coupez votre pomme de terre et faites-les cuire au four avec du jus de citron, de l’huile d’olive et du basilic frais.
Faites votre salade Niçoise avec des pommes de terre bouillies froides, des œufs durs, des haricots verts cuits à la vapeur, du thon, des tomates et des olives.
Transformez les restes en crêpes. Fouetter un œuf et des herbes fraîches hachées dans une tasse de purée de pommes de terre froides. Diviser en quatre portions en forme de pancake, de la farine et cuire à feu moyen dans de l’huile de canola.
Chocolat noir

Pour dire la vérité, cela semble trop beau pour être vrai. Mais la recherche a révélé que le fait de consommer même un simple repas matinal de chocolat noir donne moins de mauvaises envies. Encore mieux, vous pouvez consommer 17% de calories au déjeuner. Le chocolat noir est très élevé en matières grasses et protéines, mais moins de sucre que le chocolat au lait, ce qui conduit à une libération lente de sucres dans votre circulation sanguine.
Idées

Mélanger quelques croustilles de chocolat noir et des cerises séchées à la tarte au yaourt grec faible en grec. Pour la quesadette à dessert, répandre 1 cuillère à soupe de beurre d’amande sur la moitié d’une tortilla de blé entier de 8 pouces. Garnissez-le avec une banane en tranches et une cuillère à soupe de chocolat noir haché. Plier en deux; Puis faire chauffer dans une casserole antiadhésive. Remplacez plusieurs cuillères à soupe de poudre de cacao sans sucre à votre recette de chili préférée.

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