Le persil contient des nutriments qui influent positivement sur notre santé. Ceux-ci sont divisés en deux groupes – les huiles essentielles dans le premier, et les flavonoïdes dans le second groupe. Le persil est également riche en vitamines C, A et K, et les experts de la santé le recommandent surtout en automne et en hiver.
Ingrédients:
1.5l (50 onces) d’eau
Persil, environ trois tiges
1 kg (35 oz) citron
Bicarbonate de soude
Préparation:
Nettoyez les citrons en utilisant le bicarbonate de soude. Frottez sur l’écorce pour nettoyer toute la saleté ou d’autres impuretés. Faites bouillir l’eau, puis laissez-la refroidir. , Coupez les citrons en fines tranches et hachez le persil, puis ajoutez-les à l’eau. Couvrez et gardez le liquide au réfrigérateur. Après une journée, mélangez bien et mettez le liquide dans une bouteille en verre.
Buvez 100 ml (3,5 oz) de cette boisson saine tous les jours.
