Ingrédients
- 100 x g de parmesan
- ½ x tasse d’huile de tournesol (pour rôtir)
- 1 tasse de viande hachée
- Une cuillère à café de sel
- 1 œuf (frais)
- ½ cuillère de poivre noir moulu (ou au goût)
- Pommes de terre ½ kilo (purée douce)
Préparation :
- Mélangez les pommes de terre avec du sel et du poivre.
- Prenez la bonne quantité de pommes de terre et les mettre dans votre main et faire une forme de boule puis faire un trou et ajouter les autres ingrédients.
- Mettez ces boules dans l’œuf.
- Placez un pot contenant l’huile sur le feu puis mettre les boules de pommes de terre.
Bon appétit.
